| 時期/學年度 | 系主任 | 事紀 |
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| 日治時期 | ● 1928年3月16日臺北帝國大學正式設立,幣原坦受命為第1任總長。 ● 1943年11月10日成立工學部,設有機械工學科、電氣工學科、應用化學科、土木工學科。 當時臺灣人報考資格受限,臺籍學生人數遠少於日本籍子弟。應用化學科首屆 12 名學生入學,僅有李薰山一位臺灣人。第二屆 21 名學生中只有黃春福一位臺灣人;至第三屆 15 名學生中,僅施純鋈一位臺灣人。 |
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| 1945 | ● 9月2日第二次世界大戰結束。 ● 11月15日國民政府接收臺北帝國大學,改名「國立臺北大學」,由羅宗洛博士擔任首任校長。 ● 12月易名為「國立臺灣大學」,工學部應用化學工科更名為化學工程學系,由魏喦壽先生擔任第一任系主任。 |
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| 1946-1950 | 魏喦壽教授 (34-35學年度) 嚴演存教授 (36-36學年度) 陳華洲教授 (37-44學年度) |
● 國立臺灣大學改制為四年教育。 ● 李薰山於1946年6月從已改制的國立臺灣大學畢業,為第一位從化工系畢業的學生。 ● 第三屆畢業生施純鋈參與味全公司初創並曾任總經理。於1974-1976年擔任本系系友會第一屆理事長。 |
| 1950s | 許永綏教授 (45-46學年度) 沈熊慶教授 (47-56學年度) 陳成慶教授兼代 (48-48學年度) 張明哲教授兼代 (50-50學年度) 陳成慶教授兼代 (56-56學年度) |
● 1952年擴增為兩班。 ● 1952年工學院收集四系圖書於舊機械館成立「工學院聯合圖書館」。 ● 1954年開始招收僑生,每年新生人數超過了一百人。 ● 1960年「工學院聯合圖書館」第一次搬遷,搬至工程館(今土木系)與化工館連接道空間,即為現今化工一館121、123、221、223室。 |
| 1960s | 林建中教授 (57-58學年度) |
● 1966年陳成慶教授以Bird et al.的 「Transport Phenomena」為教科書開授「輸送現象」,開創化工科學教育。 ● 1963年化工館正式啟用。 ● 1965年成立「化學工程研究所」碩士班,徐念文為本系第一位碩士班畢業生。 ● 1970年增設博士班,黃孝平為本系第一位博士班畢業生;大學部試行分組教學,設一般化學工程組及高分子工程組。 |
| 1970s | 金祖年院長代 (59-59學年度) 酈民興客座教授 (59-59學年度) 李樹久教授 (60-62學年度) 馮方銓教授 (63-65學年度) 黃世佑教授 (66-68學年度) |
● 第四屆系友黃振榮於1970年間擔任美國休士頓大學助理副校長,為旅美學人中擔任美國高等學府副主管第一人。 ● 1971年化工館擴建東西側。 ● 1973年大學部取消分組。 ● 1974年「工學院聯合圖書館」第二次搬遷,搬至化工館東側,一樓圖書採開架式,二樓為期刊室,三樓則為閱覽室,直至1985年。 |
| 1980s | 呂維明教授 (69-74學年度) 黃孝平教授 (75-80學年度) |
● 呂維明教授創辦「輸送現象及其應用專題研討會」,於第三屆邀請國際人士參與,本系逐漸走向國際化。 ● 1982年設立「共同儀器實驗室」。 |
| 1990s | 徐治平教授 (81-83學年度) 顏溪成教授 (84-86學年度) 陳延平教授 (87-89學年度) |
● 1990年於臺灣首創主題式共同實驗室之「粉粒體技術實驗室」。 ● 1997年規劃成立石油化學工業研究中心,由陳延平教授擔任第一任主任。 |
| 2000s | 葛煥彰教授 (90-92學年度) 吳乃立教授 (93-95學年度) 陳立仁教授 副: 劉懷勝教授 (96-98學年度) |
● 2001年「高分子科學與工程學研究所」獲教育部核准成立,由本系謝國煌教授擔任第一任所長,朝向一系多所目標。 ● 2006年流浪貓咪咪進駐成為系貓,陪伴師生長達16年時間。 ● 2007年單操實驗室進行第一次更新整修。 |
| 2010s | 劉懷勝教授 副: 蔡偉博教授、戴子安教授、林祥泰教授 (99-101學年度) 王大銘教授 副: 吳紀聖教授 (102-104學年度) 吳紀聖教授 副: 蔡偉博教授 (105-107學年度) 林祥泰教授 副: 徐振哲教授 (108-110學年度) |
● 2015年鄭江樓展開興建工程。 ● 2016年6月廖俊智系友接任中央研究院第11任院長,化工系校友首次出任我國最高研究單位首長。 ● 2018年化工二館鄭江樓正式落成。 |
| 2020至今 | 廖英志教授 副: 郭修伯教授、康敦彥教授 (111-113學年度) 郭修伯教授 副: 王勝仕教授、游佳欣教授 (114學年度 迄今) |
● 2021年3月廖俊智系友續任中央研究院第12任院長。 ● 2023年1月陳文章系友出任本校第13任校長,化工系校友首次擔任國立臺灣大學校長。 ● 2025年12月本系改制80年,系史室開幕。 |